Da Riva del Garda imbocchiamo la galleria che in ca. 10 minuti conduce alla Val di Ledro. All’uscita dell’ultima galleria, 100 metri a sinistra, c’è Biacesa. Quì esiste una delle più antiche troticolture della zona (Troticoltura Armanini), nata nel 1936 sfrutta le ricche acque sorgive che scaturiscono dalla montagna vicina e che permettono l’allevamento di una varietà molto pregiata: il Salmerino di fonte.
Tre i principali esemplari allevati: la Trota Iridea, dalla tipica fascia iridata sul fianco, la Salmonata dalle carni rosee, allevata con alimenti biologici speciali ed il Salmerino, pregiato e poco diffuso salmonide, elegante nelle forme e dalle carni dal sapore delicato e particolare. E’ possibile passare qualche ora istruttiva per conoscere come vengono allevate le trote in una piscicoltura di montagna, vedendo la spremitura delle uova, le cure agli avannotti più piccoli, la pastura, i cambi di vasca fino alla misura ottimale per la vendita.
Molti Hotels del Lago di Garda presentano il nome Hotel Sole. Questo è il sito ufficiale dell' Hotel Sole di Limone sul Garda. Bed breakfast Lago di Garda. Hotel 3 stelle situato a pochi metri dal Lago di Garda. L'Hotel Sole di Limone sul Garda ha 38 camere, la maggior parte con magnifica vista panoramica sul Lago di Garda. L'Hotel Sole di Limone sul Garda è stato uno dei primi Hotels del Lago di Garda, molto apprezzato dai moltissimi ospiti affezionati che quì hanno trovato l'Hotel ideale tra i molti Hotels del Lago di Garda. Non confondete l'Hotel Sole di Limone sul Garda con gli altri Hotels del Lago di Garda denominati Hotel Sole.Hotel Sole: il luogo ideale per le vacanze sul Lago di Garda!
